Entri saya pada bulan ini lebih banyak berkisar mengenai kedai makan. Dari Rembau sehingga ke Gelang Patah. Hampir semuanya sama. Lembap dan lambat. Kecuali kebanyakkan kedai mamak yang begitu pantas sekali layanannya. Belum sempat berfikir nak makan apa, pelayannya sudah ada di tepi meja dengan sebatang pensil dan sehelai kertas.
Ahad lepas ketika pulang dari
Seingat saya inilah restoran Melayu yang begitu pantas melayan pelanggan. Dalam tempoh kurang 10 minit, semua hidangan yang dipesan telah sampai. Saya percaya kenapa faktor ini telah membantu restoran ini mendapat pelanggan dari jauh dan dekat. Pendekatan perkhidmatannya hampir menyamai kedai mamak. Pekerja yang ramai, tukang masak juga ramai, ada screen besar. Mungkin yang belum ada ialah wifi.
Ramai yang bersetuju kalau saya katakan kepantasan itu satu ukuran pencapaian dan kejayaan. Semua kerja harus pantas. Jalanraya sudah digantikan dengan lebuhraya. Walaupun kita ada pos laju tetapi kita lebih memilih e-mail atau sms sebagai jalan pintas. Sudah juga tercipta rekod di Cina, bangunan hotel lima belas tingkat di siapkan dalam masa dua hari (video).
Kerana itu agaknya, apabila ada yang dihantar latihan 'survival' ke kampung pendalaman. Ada yang 'stress' dan 'sasau''. Maklum sahaja kehidupan pantas telah bertukar menjadi perlahan. Kehidupan kembali kepada cara lama. Masak air dan makanan terpaksa menggunakan kayu api. Mandi kena pergi ke sungai. Malamnya terkial-kial memasang api pelita dan kelambu. Perhubungan terputus, tiada lagi sms dan talian internet.
Saya tetap suka sekali sekala hidup 'lambat' seperti itu. Kerana saya pernah melaluinya. Tetapi bukan untuk selama-lamanya :)
9 comments:
sonoknyerr balik kampung kanns.. ehehe
salam..kiter telah diajar untuk bergerak pantas sehingga kualiti diabaikan..kelulusan harus diberi dalam masa yang telah ditetapkan sehingga penelitiannya terus terabai...
servis yang pantas mmg orang suke....
tp lambat di pendalaman satu pengalaman yang xkan dilupakan....ada baik jugak kalo semua mat rempit di hantar ke kg orang asli dan belajar cara org asli nak hidup camne...
en_me
Saya dah lama balik ke Selatan en_me ooi.
sahromnasrudin
Kita sekarang mengejar masa. Baik dijalanraya sehingga ke dalam dunia kerja dan kehidupan. Akhirnya kita selalu kelelahan :)
kepantasan membuatkan kita cepat semput ....bab makan pun nak cepat segera dan pantas...tidor pun masih mimpi ..tu yg banyak sakit jantung, darah tinggi bagaiiii..usia nak diambil takder signal pun !
ikan emas
Makanan segera punca penambahan kolesterol. Suka makan ulam he he he
Kepantasan memberi perkhidmatan juga satu elemen yg penting dlm perniagaan..
sha
Bersetuju. Dalam perniagaan dan juga perkhidmatan. Orang tak suka menunggu.
Post a Comment